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お知らせ
お知らせ 2023.06.19
サステナブルレストラン協会に加盟いたしました。
株式会社HERO’Sのグループ店舗、HERO海はなれは2023年6月に、一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会に加盟いたしました。
SRA-Jについて
”食のアカデミー賞と称される「世界のベストレストラン50」でサステナブル・レストラン賞の評価も行う英国本部と連携し、格付けやキャンペーンを実施。サプライヤーやレストラン、消費者コミュニティの構築を通して、フードシステムの課題解決に取り組み、食の持続可能性を推進しています。”
HERO海はなれは、サステナビリティなメニュー開発や、サステナブルな素材を積極的に使用し、未来への食の持続可能性を見出していきます。
おいしい料理を提供するだけでなく、持続可能な未来へ、食材や活動を通して、活動していきます。