| 2007年11月 |
熊本市中央区手取本町に１号店「食彩浪漫HERO海」オープン |
| 2008年9月 |
第3回居酒屋甲子園で優勝（参加店舗770店舗） |
| 2009年11月 |
熊本市中央区安政町に「2号店大漁食堂HERO海」オープン |
| 2010年1月 |
株式会社HERO’S設立 |
| 2010年3月 |
第5回S-1サーバーグランプリ全国9位 |
| 2011年3月 |
熊本駅（肥後よかモン市場）に「3号店大漁食堂HERO海」オープン |
| 2011年5月 |
田崎市場に牛深水産設立 |
| 2014年2月 |
熊本市北区武蔵ヶ丘に「食彩浪漫HERO海光の森店」オープン |
| 2015年5月 |
熊本市中央区新市街西銀座通りに「HERO海」オープン |
| 2015年10月 |
テイクアウト専門店初の寿司業態「HERO寿司」オープン |
| 2018年3月 |
熊本駅（肥後よかモン市場）に「天草HERO鮨牛深丸」オープン |
| 2019年9月 |
SAKURAMACHI KUMAMOTOに「グルメ回転寿司天草牛深丸」オープン |
| 2021年4月 |
熊本駅（駅から百八歩横丁）に「マルヒロ食堂」オープン |
| 2021年10月 |
熊本駅（肥後よかモン市場）に「マルヒロ商店/DECOsmile」オープン |
| 2023年3月 |
熊本駅（駅から百八歩横丁）に「食彩浪漫HERO海はなれ」オープン |
