こんにちは！！
本日も安政町店元気いっぱい営業致します（≧∇≦）
GWに入りました！！(*^^*)皆様はこのGWどう過ごされますか？
街中はいつもの活気を取り戻しつつある状態です！！HERO海は全店舗営業を再開しています。
今日も牛深から美味しいお魚が届きました！
【真鰯】です！！
本日のオススメメニューの一押しとして
「真鰯の塩焼き」でお客様に提供させて頂きます。値段もリーズナブル価格380円です( ´ ▽ ` )ﾉ
牛深直送！新鮮なのでお刺身でもお召し上がれます！
この機会に是非食べに来てくださいね！！
本日も美味しい料理を準備し、スタッフ全員で皆様のご来店をお待ちしております(^o^)/
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HERO海安政町店
TEL096-288-2309
熊本市中央区安政町6-4-2ルナファーストビル2F
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こんにちは！！
街中も少しではありますが、人通りが多くなってきました(*^^*)
アーケード通りのお店も徐々に営業を再開し、復興に向けて少しずつではありますが、近づいています！
本日もとても有難いことに団体様のご予約を頂戴しております。
まだまだ空き席ありますので、HERO海の新鮮で美味しいお刺身と美味しい料理、元気いっぱいのスタッフに会いに来てください」( ´ ▽ ` )ﾉ
皆様のご来店を今日もお待ちしております。
忘年会・新年会・歓迎会・送迎会etc..
宴会ご予約受付中！
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大漁食堂 HERO海 安政町店
open 17:00 ~ close翌1:00(LO.24:00)
定休日:月曜日
熊本市中央区安政町6-4-2 ルナファーストビル2F
tel : 096-288-2309
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皆様、こんにちは！！
安政町店本日も笑顔いっぱいで営業致します( ´ ▽ ` )ﾉ
今日は営業前に「巻き寿司」を1000食分作ってコロッケさん、滝川パン様に被災地の方々へ届けて頂きました(*^^*)
ありがとうございます！！
私自身も先日被災地に行きましたが、皆様、地震後を感じさせないような明るい笑顔と元気で生活されていました。まだまだ余震が続きますが、怪我されないように、また、雨が続いておりますので土砂崩れ等の二次災害には十分お気をつけ下さい。
今日も皆様のご来店をスタッフ全員でお待ちしております！
忘年会・新年会・歓迎会・送迎会etc..
宴会ご予約受付中！
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大漁食堂 HERO海 安政町店
open 17:00 ~ close翌1:00(LO.24:00)
定休日:月曜日
熊本市中央区安政町6-4-2 ルナファーストビル2F
tel : 096-288-2309
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皆様、こんにちは！！
安政町店本日も笑顔と元気で営業いたします(*^^*)
昨日から安政町店のメンバーが変わりました！！
西銀座通り店から「澤田」さん！
熊本駅店から「山上」さん！
私事ではありますが、メンバーが変わり良い刺激があると思いますのでしっかりと自分の成長の糧にしていきます！！
震災で街中は人通りは少ないですが、私達がお店を盛り上げ、熊本の活気を作っていきます！
今日1日スタッフ全員でお客様のご来店をお待ちしております！！
忘年会・新年会・歓迎会・送迎会etc..
宴会ご予約受付中！
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大漁食堂 HERO海 安政町店
open 17:00 ~ close翌1:00(LO.24:00)
定休日:月曜日
熊本市中央区安政町6-4-2 ルナファーストビル2F
tel : 096-288-2309
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この度の熊本地方を震源とする地震において被災された方々にお見舞い申し上げます。
営業再開の準備が整いましたので、本日より営業再開させていただきます！
熊本の皆様へ元気と活力を与える事の出来るよう、美味しいお刺身を提供させていただきます！！
営業再開の為、協力して頂きました業者様、応援して頂いているお客様には深くお礼申し上げます。
震災時はコロッケさん、明和不動産様、滝川パン様、HERO海、HERO寿司、のスタッフで炊き出しを行いました！
今後も熊本復興の為、全力で営業していきます！
どうぞよろしくお願い致します！
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大漁食堂 HERO海 安政町店
open 17:00 ~ close翌1:00(LO.24:00)
定休日:月曜日
熊本市中央区安政町6-4-2 ルナファーストビル2F
tel : 096-288-2309
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皆様、こんにちは！
安政町店スタッフ元気に営業します！
よろしくお願いします(*^^*)
今日も牛深から新鮮なお刺身が届きました（≧∇≦）
お刺身も美味しいですが…
本日の一押しは…
【緋扇貝】です！！
緋扇貝とは…ホタテやイタヤガイなどと同じイタヤガイ科の二枚貝で房総半島から南の沿岸に生息している貝です。色鮮やかな外見が特徴的で、贈り物や飾り物、器などの利用価値がとても高いそうです！
安政町店ではこの色鮮やかな緋扇貝を「バター焼き」でお客様に提供いたします(*^^*)料理人店長が腕によりをかけて作りますので是非食べに来てくださいね( ´ ▽ ` )ﾉ
今日も皆様のご来店をお待ちしております！！
忘年会・新年会・歓迎会・送迎会etc..
宴会ご予約受付中！
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大漁食堂 HERO海 安政町店
open 17:00 ~ close翌1:00(LO.24:00)
定休日:月曜日
熊本市中央区安政町6-4-2 ルナファーストビル2F
tel : 096-288-2309
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皆様、こんにちは！
「料理人店長美味しいブログ」の始まり始まり〜(^o^)/
今日は店長が店に密かに隠し持っているメニューには載ってない「日本酒」を一部ご紹介します！（≧∇≦）
左から…
「出羽桜 低温三年熟成 枯山水」
「超辛純米 無濾過生原酒 陸奥 裏男山」
「伝承の国酒 黒牛 純米酒」
「枯山水」…その昔、古酒を亀や壺に蓄えていた。三〜五年に至るものは濃く香美であったと伝わります。淡麗な味わいが三年間の低温の眠りの中で枯れた、それでいてまろやかな酒に熟成しました。
「裏男山」…青森県、八戸酒造さんのお酒です。麹のちょっと栗っぽい香りをほのかにふわ〜っと感じます。
「黒牛」…芳香で旨味のある、酸度の多さを感じさせないが幅と広がりのある味わい。
他にも沢山ありますが、今日はこの辺で…また次回の機会に(^o^)/
日本酒が大好き常連様も大絶賛です。まだまだ色んな日本酒入荷しますのでご来店時お声掛け頂ければ「裏メニュー」持ってきますよ(*^^*)
忘年会・新年会・歓迎会・送迎会etc..
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皆様、こんにちは！
今日も「料理人店長の美味しいブログ」始まりますよ！！（≧∇≦）
宜しくお願い致します！！
今日も牛深から新鮮ぶりぶりなお魚が届きました！！
その中でも一押しは…
【イワシ】です。
サイズは写真の通り大きく、食べ応えがあります！！
いわしとは海水魚の一種でDHAやEPAなどの必須脂肪酸が豊富に含まれており、血液をサラサラにすることにより生活習慣病の予防にも効果があるといわれています。またいわしには脳の働きを良くして認知症を予防する効果やカルシウムやリンなどの骨をつくるために必要なミネラル類が豊富に含まれているそうです。
その栄養豊富なイワシを安政町店の料理人店長が美味しく調理いたします！
イワシのカリカリ揚げ
お刺身
イワシのフライ
イワシの塩焼き
全て素材の味を活かしお客様に提供いたします！！
美味しい料理を食べに来てくださいね(*^^*)スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております！！
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こんにちは！
今日は牛深から最高の酒の肴が届きました！
4月1日から解禁になりました、ムラサキウニの塩ウニです(*^^*)
塩ウニは本来、長期保存する為に用いられたウニの塩漬けの事ですが、生ウニよりもグッと旨味が凝縮されているんです‼︎
常連様にも沢山の塩ウニファンがいるくらいです‼︎笑
地元の海女さんが絶妙な塩加減で漬けたこの塩ウニ‼︎
是非ご賞味下さい！
一度食べたらやみつき間違いなしです！
今日も美味しい刺身、肴、お酒をご用意しております。
沢山のご来店をお待ちしております♪( ´▽｀)
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皆様、こんにちは！
今日も、安政町店元気いっぱい営業します(*^^*)
今日は今が旬！！
【新ジャガ】
入荷しました！！
ここで、新ジャガのちょっとした豆知識を紹介したいと思います！
じつは、新じゃがに正確な定義というものはないそうです！
収穫後、貯蔵せずに選果・出荷が行われ市場に出たものが、
通常「新じゃが」といわれているそうです！
さらに、新ジャガの大きな特徴は
皮ごと食べられることです。
そのことによって、
皮の周りに多く含まれるビタミンなどの
栄養素を余すところなく摂取できる種類のじゃがいもです！
その栄養満点の新ジャガを安政町店では…
この3種類の料理でお客様に旬の新ジャガをご堪能して頂きたいと思っております！(*^^*)
今日もスタッフ一同心よりお待ちしております！
忘年会・新年会・歓迎会・送迎会etc..
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