熊本 居酒屋 HERO海 西銀座通店
赤ムツ入荷しました〜！！
別名を「のどぐろ」と言い、２０１４年の全米オープンテニスで準優勝した錦織 圭選手が「のどぐろを食べたい！」とインタビューで答えて話題に！
一時品薄になったとか・・・。
もともと高級魚なもので、私もお目にかかる事は稀でした。
白身でありながら脂がノリノリ〜！なので「白身のトロ」と呼ばれています！
そんな赤ムツを、ハイッ！
一夜干しにしました！
濃厚な旨みが凝縮されて、も〜うたまりません！最高の酒の肴ですね(^^)
限定５尾！
ぜひ！皆さんに食べて頂きたい一品です！！
忘年会・新年会・歓迎会・送迎会etc..
宴会ご予約受付中！
「全席完全個室」
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hero海 西銀座通店
open 18:00 ~ close翌2:00(L.O1:00)
日曜定休日
熊本市中央区新市街3-7 AQUAビルB1
tel : 096-288-3369
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